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千畳敷カールへ行った時に昼食に何を食べるかだったが、せっかくだからソースカツ丼にした。
今回これを作ってみようというわけで、トンカツを買ってきたらソースをかけて一夜
漬けておく。熱いご飯にのせて、この時ご飯とトンカツの間に細切りにしたキャベツを入れる。
味はどうかといえばそれ程のものでもないがソースカツ丼で旨い。ソースに少しだけ砂糖を加えても良いような気もする。
山の食料はこれといった決まったものはなくて何でも良いが、冷えたのでもいいかも知れない。カロリーもあるしこれをサンドイッチにしてみようか、やっぱりビールも
つけたいなあ。


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2017.10.29 Sun l その他 l コメント (2) トラックバック (0) l top

コメント

No title
おはようございます。
あのあたりのソースカツ丼は美味しんですよね!
駒ヶ根SAで、かつソースが売っていて、子供たちに評判だったのでまとめて1ダース買ったことがあります。

福井県の敦賀もヨーロッパ軒のソースかつ丼が有名ですが、また味付けが違うんですよね。
2017.10.30 Mon l 居酒屋与太郎. URL l 編集
Re: No title
おはようございます。
本物の味がどうだったかと思い出しながらでしたが、
駒ヶ根へ行ったらぜひカツソースを買っておきたいですよ。
たまに食べたくなる味です。

琵琶湖を見に小谷山へ行きたいですが、近いのになかなか行けません(;_:)
2017.10.31 Tue l みのろーにん. URL l 編集

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